L’un des plaisirs de voyager c’est de vivre de nouvelles aventures. Découvrir. Ce matin, nous partions à 7h00 pour aller voir le marché flottant de Can Tho. Il est très différent de celui que nous avions vu en Thaïlande. Puis, nous allons visiter une ferme de fruits, suivi d’une dégustation. C’est intéressant et parfois surprenant de découvrir l’origine de nos fruits. Nous terminons le tout par une visite succincte d’un marché. Il y a toujours quelque chose pour nous surprendre dans les marchés vietnamiens. Puis, retour sur Ho Chi Minh. Le soir, après un souper dans un resto français, nous nous promenons dans la rue près de l’hôtel: surprise. Des gens à pieds déambulent dans la rue. La circulation est presque bloquée. On sent la chaleur de l’échappement des motos sur nos chevilles. Nous cherchons à savoir la source de cet attroupement, sans succès. Peut-être est-ce pour célébrer l’Halloween qui coïncident avec notre dernière journée au Vietnam?

Je vous remercie de nous avoir suivi dans ce périple et croyez moi, ce genre de formule (faire affaire avec une agence locale) nous semble la meilleure pour ce type de voyage.

Nous sommes très contents de l’agence utilisé (Horizon Vietnam). Entre autres, ils nous ont fourni un cellulaire si nous avions à communiquer avec eux. Ils ont répondu rapidement à nos demandes. Si vous avez des questions sur notre expérience, n’hésitez pas à communiquer avec nous.

En route vers le marché flottant, c’est à cet endroit qu’on vend des fruits et légumes en gros

Ici, c’est surement des ananas

Nous passons entre les bateaux pour voir les différentes variétés

Chaque bateau a une perche de bambou en avant avec les variétés vendues

Quelques maisons le long du canal

Un pêcheur se prépare

Arrivé au jardin, nous apercevons un arbre de caramboles

Des coqs de combat, ils peuvent valoir très cher s’ils gagnent

Un arbre de pitahaya (dragonfruit)

Ce type de pont était anciennement utilisé pour traverser les rivières

Fruit à déguster: mangues, ananas, papayes, pitahayas et jacquiers

Voici un jacquier

On retourne en bateau

Arrêt au marché local

Les grenouilles sont vivantes

Au repas du midi: boule de riz frite. On la découpe avec des ciseaux pour la manger

C’est l’heure du cocktail

La marée humaine dans la rue

Certains sont déguisés pour l’Halloween

Grands et petits sont de la fête

Avec des motos et mobylettes au centre de la rue

Enfin, un peu d’espace

Départ à 8h00 de notre l’hôtel de Ho Chi Minh. Cette fois nous suivons une famille de 4 personnes provenant de France. Nous partons vers le détroit du Mékong. Le trafic est moins dense car nous sommes le dimanche. Une ballade de quelques heures qui nous amène à Ben Tre. Ballade en bateau sur le Mékong pour visiter une fabrique de brique artisanale et une fabrique de bonbons à la noix de coco (très bon). On descend du bateau pour aller se balader dans un petit village et apprendre sur les gens de la place. Puis, ballade en rickshaw (version vietnamienne) pour aller manger dans un restaurant perdu dans la brousse. Au menu: crevettes et poissons. Au retour, une ballade en bateau à rame sous une petite pluie fine (ça ajoute à l’ambiance) et retour vers l’autobus pour un trajet de quelques heures vers la ville de Can Tho.
Le soir, recherche d’un restaurant (rien ne nous inspirait0 et ballade en ville dans le marché. La température est idéale, on essaie de ne pas penser que le froid nous attend à Québec.

En direction de l’autobus avec nos bagages

On passe devant un marché

Un petit village sur le Mékong

Un tour de bateau

Brique non cuite

Four qui servent à cuire les brique pendant 2 semaines

Le produit fini

J’ai hate de goûter au sucre de coco

Un bateau nous barre le canal

Notre dîner (poisson éléphant) qui nous regarde d’une drôle de facon

Ballade dans la jungle sous la pluie

Tour de barque, nous sommes de vrais vetnamiens avec les chapeaux coniques

Il faut se baisser pour passer sous le pont

Can Tho la nuit

Départ de l’hôtel à 7h00. Il y a 7 millions de motos et mobylettes à Ho Chi Minh pour 10 millions habitants. Pas surprenant que la ville soit une marée de motos. Nous nous dirigeons vers Cu Chi encore émerveillé par ces vagues de motos aux intersections. On s’amuse à les regarder transporter toutes sortes de choses sur leurs véhicules à 2 roues. Cu Chi est le site pour s’informer sur les tunnels creusés par les vietnamiens pour se cacher des américains et des français. Le réseau de tunnel est plus de 200 km de long. Je m’attendais à peu, mais j’ai été heureusement surpris par les mise en scène créé sur ce site. Par la suite, retour à Ho Chi Minh pour visiter un marché dans le quartier chinois et la visite d’une pagode. La soirée se termine dans un pub à regarder tomber la pluie torrentielle de la soirée en dégustant notre bière à 1.00$.

La rue de l’hotel

La moto est le meilleur moyen de se promener dans la ville

On voit peu de Harley

Une marée de motos

Arrivé à Co Chi, on regarde les tunnel

Je n’aurais pas pu entrer dans les tunnels (meme les vietnamiens de maintenant sont trop gros)

Photo sous un abris

Un tank américain détruit par les vietnamiens

Des trappes pour blesser les soldats américains

Une ballade dans le tunnel format touriste (20 m de long)

Le manioc utilisé pour se nourrir dans le tunnele (ça n’a pas de saveur)

Les gens sont un peu plus gros au sud

Ballade dans le marché

Il y a de tout

Une pause pour le repas du soir

On regarde la pluie tombée

Des gens envélo

Je regarde un spectacle vietnamien sous la pluie

On finit par s’habituer même au coq. Lever et direction Da Nang pour prendre l’avion pour Ho Chi Minh. Notre guide (plutôt un accompagnateur) nous accueille et nous amène pour le repas du midi.  Puis, visite succincte de la Cathédrale (extérieur) et du bureau de poste construit pendant le règne français. On se dirige par la suite au musée de la guerre qui nous donne la version vietnamienne de la guerre. Puis, nous allons à l’hôtel qui se trouve près du centre. On décide de s’aventurer dans un marché pas trop loin de l’hôtel. Les prix sont exorbitants comparés aux autres régions et les vendeurs beaucoup plus insistants. À notre grande surprise, nous y croisons le groupe de dames françaises avec qui nous avions partagé une bonne partie du voyage. À notre retour vers l’hôtel, nous avons été encore surpris par une averse.

Lever de soleil à Hoi An

Da Nang est une très grande ville

L’arrivée à Ho Chi Ming

La cathedrale, mois on ne peut pas aller à l’intérieur, nous étions trop tard

On se prépare pour les photos de mariage

Le bureau de poste

Il est très beau à l’intérieur

Il a de l’équilibre

Le musée de la guerre: beaucoup de photos

Et des avions aussi

Le palais présidentiel

La salle de réception

Une ruelle vers l’hôtel

La pluie torrentielle

Un coq se lève vraiment à 3h45. Il nous a réveillé et a travaillé fort pour nous garder éveiller. Nous sommes partis vers 8h30 pour le site archéologique de My Son. On y retrouve les vestiges d’une civilisation disparue. Ce site a été endommagé pendant la guerre du Vietnam. Il fait parti du patrimoine mondial de l’Unesco.
Retour à Hoî An pour le dîner suivi d’une marche dans le vieux Hoi An. Plusieurs magasins de Hoî An offre la confection de vêtements sur mesure. Nous avons souper sur une terrasse à une température chaude et humide. Un peu de pluie le matin mais rien pour gâcher la journée.

Arrivé à My Son

On doit traverser un pont vers la navette

On suit et scoute les informations de notre guide

Tissage comme fait par les Chams

Bon la pluie qui commence

Un trou laissé par une bombe américaine

Un spectacle typique

On explore les vestiges

Vue d ensemble

Photo avec notre guide qui nous quitte apres le diner

Les rues de Hoi An

UNe vue de la riviere

Le soleil se couche

On visite un temple chinois

Le dragon est toujours omnipresent

Un v.lo, ca donne des idées pour le mien

Souper au 2ieme etage

Le soir toutes les lanternes sont allumés

Des gens qui se font confectionner des vetements

Nous quittons l’hôtel à 8h30 bien reposé. Plusieurs groupes font la même chose. Nous nous dirigeons vers Da Nang qui est la 3ième ville en importance du Vietnam. Nous devons passer par une montagne qui a plus de 90 tournants. Nous avons droit à de superbes paysages. Nous arrêtons voir un magasin de sculpture de marbre. C’est un peu lourd pour les bagages. Une visite du musée archéologique qui nous fait découvrir une civilisation disparue. Puis, direction Hoî An. Visite de la vielle ville qui est une destination très touristique. Au dîner, nous avons dit au revoir à un groupe de 8 dames de France que nous avions croisé à maintes reprises lors du voyage. Après un tour de bateau, direction hôtel et on revient dans le vieux Hoî An pour voir les lampions qui font parti de cette ville marchande. Nous nous faisons cependant surprendre par la pluie qui nous oblige à nous replier vers un restaurant. On nous offre d’y manger au 2ième avec une superbe vue sur la rivière et la pluie tropicale. Le souper permet à l’averse de se calmer et nous pouvons reprendre notre marche dans cette ville. Tout notre attirail contre la pluie étant resté à l’hôtel. Notre prière au dieu de la météo à porter fruit (nous avons visiter un temple en après-midi avec ce dieu qui avait comme tâche de protéger les gens des typhons).

Vue de Hué et l’hôtel

Un moyen de transport différent pour les touristes

Une belle vue des montagnes

Un pêcheur d’huitres

Vue en montant dans la montagne

Il cache la route qu’on vient de faire en arrière-plan

Pause photo

Notre guide dans le musée archéologique

Le pont dragon

Un peu lord pour les bagages

Notre dîner d’aurevoir

Il y a de la soie jaune

Le pont qui délimite la portie japonaise de celle chinoise (Hoi An etait une ville marchande)

Une photo de la rivière utilisé par les marchands japonais, chinois et européens

Vélo de bamboo

Niveau d’eau des innondations

Autre photo de la riviere

Le dieu de la météo

Des travailleurs de rue

Un autre tour de bateau

De belles lanternes illuminées

Le souper en attendant que la pluie se termine

Une autre journée ou nous devons nous lever tôt. Nous quittons l’hôtel a 6h30 pour prendre l’avion vers Hue. A notre arrivée, un guide très sympathique nous attend. Nous commençons immédiatement par la visite de la Mausolée de l’empereur Tu Doc . C’est l’endroit ou il est enterré. Il a conçu lui-même ce jardin et y passait beaucoup de temps. Il avait 103 concubines. Par la suite, un court arrêt pour voir la fabrication d’encens et de chapeau coniques. Apres un excellent repas, nous sommes allés voir la cité impériale. Elle a de nombreuses similarités à la cité interdite en Chine. Elle a été bombardée par les américains en 1968 et elle est en cours de restauration. Visite de la Pagode de la dame céleste et retour vers l’hôtel en bateau dragon. Une courte visite de la ville et un repos bien mérité à l’hôtel. Il a fait beau et chaud encore aujourd’hui, c’est la période de mousson (pluie) dans le centre du Vietnam. Le climat a changé selon le guide. Ce voyage a un rythme soutenue qui laisse peu de place au repos.

Lever de soleil sur Hanoi

Tiens notre avions nous attend

L’avion est plein, surtout avec des touristes

L’entrée de la Mauselée

La vue du jardin dans la Mauselée

La fabrication d’encens à la canelle

et maintenant les chapeaux coniques

On a le choix des couleurs pour les bâtons d’encens

Le jardin du resto du midi

Un tour au marché, le guide ne veut pas que nous mangions du durian dans l’auto

On a le choix des chaussures

Une sauce de crevette, ce n’est pas pour moi

La cité impériale

avec de nombreuses portes

Il fait vraiment chaud et la cité a un périmètre de 10 km

Johanne aurait bien aimé utiliser ce palanquin mais qui l’aurait tiré?

Nous sommes à la sortie. Deux femmes avec la robe traditionnelle vietnamienne

Différent qu’au Canada

La pagode de la dame céleste

La vue sur la riviere

Notre bateau dragon

Richard et Nathalie dans le bateau

Serge et Johanne de l’autre côté

Hué la nuit

Une bonne nuit de sommeil sur la Jonque. Lever à 5h00 pour voir le lever du soleil sur la baie d’Halong. Nous aurions pu dormir un peu plus, les levers de soleil dans les climats humides sont rarement aussi beau que ceux que nous avons à Québec. Après le déjeuner, on saute dans nos maillots de bain pour aller faire un tour de kayak. Pour les néophytes, une heure de kayak c’est suffisant. Se promener entre les montagnes de la baie est une expérience unique. Puis, arrêt sur une petite plage pour une baignade. L’eau est vraiment bonne. On retourne à la Jonque pour fabriquer nos propres nems (rouleaux de printemps). Puis départ pour Hanoi: un autre 4 heures de route. Souper à Hanoï et promenade dans le vieux quartier.

L’endroit ou nous avons passé la nuit

un petit déjeuner

Un tour de Kayak

Disons que je ne suis pas près pour les olympiques

Une baignade (la première de l’année)

Un peu de Thai Chi

Non, ce n’est pas le capitaine

Nous n’avons pas gagné le concours de Nems

Démonstration de sculpture

Retour au port

Il ne manque pas de bateau

Petit arret pour faire de la poterie

Porte vers la bais d’Halong en construction

Retour à Hanoi

Départ de Ninh Binh. Une bonne nuit de sommeil est la bienvenue. Une trajet de près de 4 heures pour se rendre à la Baie maritime. En route, nous arrêtons à une fabrique de perles. Ce fût très instructif de voir comment on insémine les huîtres. Puis embarquement sur notre bateau. Nous serons 24 dont la plupart sont francophones. Après le dîner, nous allons visiter une petite grotte. En revenant avec la navette, je perds mon chapeau qu’il faut repêcher. La baignade suit et Nathalie fait la malencontreuse connaissance d’une méduse. Citrons et glaces s’en suivent. Après le souper, certains font de la pêche et d’autres (m’incluant) récupèrent des journées précédentes.

En route pour la baie maritime

On transporte toutes sortes de choses

Pas très intime

Richard choisit une huître

Elle a une perle mais on ne peut pas la garder

Accident qui bloque la circulation

L’embarquement sur la navette

Il faut mettre nos gilets

Notre jonque nous attend

Position idéale pour se reposer

Une superbe vue

et une superbe température

Des pierres à perte de vue

On se dirige vers la grotte

Petite mais jolie

J’ai récupéré mon chapeau

Coucher de soleil

L’heure idéale pour les photos

Une petite baignade pour certains

Suivi de glace et de jus de citron

Un cocktail de crevettes pour commencer le souper

La nuit dans le train fut comme la première, nous avons dormi par intervalle. À notre arrivée à Hanoï vers 4h30 AM, notre guide nous attendait. Elles nous amène à l’hôtel pour la douche et le déjeuner. A notre sortie de l’hôtel, nous nous retrouvons dans le coeur de l’action d’un marché. C’est cacophonique. Départ vers Ninh Binh, la baie d’Halong terrestre. A l’arrivée, nous faisons un tour de vélo suivi d’un tour de barques. Des paysages féeriques. Visite du palais royal, Ninh Binh fut la capitale du Vietnam. Retour à l’hôtel et découverte d’un restaurant qui en vaut le détour. Nous nous couchons très tôt, car nous avons du sommeil à récupérer.

La sortie du train

Au marché, à la sortie de l’hotel

Vendeur d’épices ambulant

Le traffic de Hanoi

Le riz qui sèche sur la chaussée

Fiere allure

Le groupe en vélo

La piste est longue

Travailler dans un champs de riz

Les barques que nous allons prendre

C’est le départ

Très bucolique comme paysage

La dame qui nous conduit

Un singe trèes rare et en voie d’extinction

On se croirait dans un film

On entre dans une grotte

Attention la tête

Il faut utiliser une perche quand la végétation est trop dense

Beau Paysage

Le palais du roi

Le temple du palais