Partie 4 Gruyère et son fromage

Difficile de quitter Montreux. Les vendredis, des marchés s’intallent pour vendre nouritures, vêtements et accessoires divers. Nous sentons l’effervescense qui s’intalle, nous devons partir avec un sentiment de ne pas avoir découvert totalement l’âme de cette charmante ville.Nous nous dirigeons vers la charmante petite ville de Gruyère. Une ville qui se veut un parc d’attraction médiéval. Tout y est trop parfait. Nous n’avions pas envisagé visiter le chateau, mais nous n’avons pas pu s’en empêcher. Les meubles d’époque animent de nombreuses pièces. La vue sur la région est époustouflante.La deuxième visite est la fabrique de fromage Gruyère. Notre nez est immédiatement assailli par l’odeur de la fromagerie. Une visite plutôt educative mais tout de même très interessante.A quelques kilomètres plus loin se trouve la maison Cailler qui fabrique du delicieux chocolat. Une visite qui nous permet de decouvrir l’histoire de l’entreprise et du chocolat. L’odeur de ce delicieux produit nous met l’eau à la bouche. Il s en suit une degustation à volonté qui satisfait votre goût de chocolat et de sucre pour la journée.Retour à Gruyère pour une bière bien méritée au celebre musée HR Giger. Concepteur du monstre du film Alien. L’atmosphère y est au rendez-vous.

Partie 3: Lausane et les Lavaux

Départ pour Lausane sous un ciel plutôt sombre. Nous avons, par chance, planifié pour toutes éventualités.

Les stationnements demeurent toujours un défi. Heureusement, notre auto possède un GPS qui nous indique les stationnements publics. Il faut cependant parfois être contorsionniste pour sortir de l’auto.

Visite de la cathédrale de Lausane. Elle est considérée comme l’un des plus beau monument d’art gothique d Europe et c’est tout á fait justifié.

Place de la Palud est aussi un incontournable avec sa fontaine juchée d’une statue représentant la justice. C’est un lieu très animé.

Parfois, l’art peut se vouloir prétentieux. Mais un musée se consacre à l’art brut nommé à juste titre musée d’art brut. Des artistes souvent contestataires ont poussé leur délire à l’extrême. En regardant leurs oeuvres, nous sommes souvent déstabilisés. Un musée pour les audacieux.

Nous terminons cette journée avec la visite de l ‘Alimentarium. Un musée basé sur l’alimentation pour les jeunes de coeur. Des kiosques interactifs nous renseigne sur l’alimentation et ses bienfaits.

Nous couchons dans les Lavaux. Une region vinicole de la Suisse qui possède son propre cépage. Au lever, nous avons pu admirer le paysage magnifique des vignes en étage. Nous nous sommes promenés en auto dans des chemins très étroits bordés de vignes. Il fallait redoubler de prudence dans la conduite. De plus, nous ne voulions pas opportuner les viniculteurs qui sont en plein vendange. Par chance, notre Citroën est dans la catégorie compacte.
Cette belle visite fut suivie d’une visite du chateau de Chillon: un chateau gothique magnifiquement préservé et restauré. L’attraction de la région. Un retour dans le temps et une page d’histoire.

Étant tout près, une ballade à Montreux un ville pleinne de vie et possedant son charme propre. On sent que lart et la musique y est omni présente partout. En fin de l’après-midi, nous retournions aux Lavaux pour une dégustation de vin suisse. La production est principalement consommée par la population locale. Une belle expérience et remplie de bon conseils de notre hôtesse. Elle nous a conseillé quelques visites des beautés de la region que nous avons fait par la suite.

Partie 2: Genève la Suisse française

Départ pour la Suisse, non pas tout à fait, nous nous dirigeons vers le mont Salêve qui est du côté de la France tout près de Genève. Sur la route, nous avons eu quelques frissons car le temps est passé de brumeux à pluvieux. Un téléphérique nous monte au haut de la montagne ayant comme principal charme la vue imprenable sur le lac Léman et la ville de Genève. Nous avons apprécié la courte randonnée que nous y avons fait.

Le restant de la journée a été consacrée à Genève. Sa fontaine a été le pivot de cette fin de journée, nous l’avons vu sous tous ses angles: les points d’intérêts servant de prétexte pour découvrir une autre de ses facettes. Malheureusement, elle n est éclairée que les vendredis samedis dimanche de 22h00 à 22h30.

Le lendemain, nous décidons d’aller aux Nations-Unis. Une visite qui devait être rapide, mais nous décidons de faire la visite guidée. Nous devons passer les mesures de sécurité. Ce fût beaucoup plus long qu’ancitipé: une bonne heure avant d’avoir notre laissez-passer. Ce fut une visite tres intéressante et instructive. Beaucoup d’histoires associés à ce lieu prestigieux.

Nous avons poursuivi notre visite dans le centre-ville de Genève. Trouver un stationnement est une défi et se stationner par la suite est aussi un tour de force car ils sont en général très étroits. Nous avons visité les lieux recommandés par nos guides de voyage qui se sont avérés des plus captivants.

Partie 1: Apéritif pour la Suisse

Nous sommes arrivés ce matin à Lyon. Afin de ne pas rouler trop longtemps en auto, nous avons décidé de séjourner dans une petite ville de la France appelé Pérouges. Le choix de l’hôtel nous a fait découvrir une charmante petite ville médiévale avec un cachet très rustique dont la spécialité est la galette de Pérouge. On retrouve à tous les coins de rue cette friandise à mi-chemin entre la pizza et la brioche. Une dégustation s’imposait.

Pour terminer la journée, afin de ne pas se coucher trop tôt, pourquoi ne pas assister à une course de lévriers. Les paris sur ces courses ne seront plus légaux à partir de l’an prochain. Selon les gens sur place, tout ce qui n est pas payant pour l’état disparaît. En passant, beaucoup de commerces et restaurant sont fermés les dimanche. Ce soir, nous remettons à l’heure notre pendule biologique. Demain, le vrai but du voyage commence.

Film sur la Malaisie

Finalement, nous avons terminé le film sur notre voyage en Malaisie et il sera présenté pendant la saison 2019-2020 des aventuriers voyageurs dans plusieurs cinémas du Québec.

Aventuriers Voyageurs – Malaisie

Nous avons beaucoup appris lors de la réalisation de ce film et avons eu la chance de rencontrer des gens tout aussi motivés que nous dans la réalisation de leur film.

Prendre les séquences n’est que la pointe de l’iceberg, il faut les mettre bout à bout et leur donner un sens afin de transmettre les sensations vécues. Pour ceux qui le verront, j’espère que ce film vous donnera le goût de la Malaisie.

 

Partie 11: Dernière saveur de Malaisie

Un lever de soleil  exceptionnel accompagne notre réveil. Nous redescendons vers Kuala Lumpur (KL). Une route ondoyante et parsemé de dos d’âne nous rapproche lentement de notre destination finale. Premier arrêt: les caves de Batu: un temple indien qui est le pôle d’attraction touristique de KL. Plusieurs centaines de touristes s’adonnent à la prise de photos. La place est animée. Les pigeons volent vers les touristes qui les nourrissent généreusement. On se lance vers la montée des marches qui nous mènent le temple. Les singes attirent l’attention des pèlerins improvisés. Le lieu de culte a perdu son aspect solennel, mais nous sommes tout de même content de notre visite.

Deuxième arrêt: Royal Selangor. Un usine d’étain. L’étain est l’étincelle qui a créé de Kuala Lumpur. Cette visite nous informe sur l’histoire de l’étain en Malaisie et de sa transformation. Un arrêt instructif et intéressant.

Nous nous dirigeons vers Kuala Lumpur City Center (KLCC). C’est à cet endroit que se trouve les tours Petronas et nos hôtels. Ces tours malgré leur âge conservent leur charme et sont le pôle d’attraction de milliers de visiteurs. Nous ne pouvons qu’être charmé par leur personnalité. Je suis toujours ensorcelé par leur élégance. Après cette rencontre, nous visitons KL et ses points historiques et commerciaux. Toutes ces cultures qui s’y mélangent y donne une personnalité bien à elle.

Nous quittons KL avec regret et faisons une courte exploration de Putrajaya; une ville moderne créée de toute pièce qui nous semble insipide jusqu’à ce que le soleil tombent et que les gens locaux se retrouvent pour assister à notre dernier coucher en terre malaisienne. Merci de lecture.

Partie 10: Valser entre les nuages

Nous quittons Cameron Hiland par les mêmes chemins intestinales qu’à l’aller. Les nuages semblent se coller aux montagnes. Un paysage féérique. Cette région a une atmosphère qui lui est propre, une quiétude due à son isolation. Nous nous dirigeons lentement vers Pangkor Island: une petite île de villégiature sur la côte ouest malaisienne peu connue des occidentaux. En cours de route, un arrêt au chateau Kellie. Une demeure qu’un riche écossais ayant fait fortune dans le hévéa a fait bâtir pour se rappeler son Ecosse natale.

Par la suite, nous prenons le traversier pour Pangkor Island. Une traversée d’environ 30 minutes. Pour nous rendre à l’hôtel, nous prenons un taxi qui nous fait faire un tour de l’île et des ses temples indiens, chinois et une toute nouvelle mosquée. Le conducteur se débrouille à peine en anglais et nous en connaissons plus sur l’île que lui. La fraîcheur de Cameron Hiland est à nouveau remplacée par la chaleur humide caractéristique de la Malaisie. L’eau de la mer y est chaude et confortable (32 C ou 90 F),

Le soir venu, nous nous dirigeons vers le Sunset View Hotel ou son propriétaire nourrit les calaos depuis plus de 9 ans. Ces gros oiseaux s’attroupent progressivement jusqu’à l’heure du repas. Des malais dissidents viennent les nourrir de pain au grand désarroi du propriétaire. L’heure venu, le propriétaire appelle les calaos qui sont encore dans la forêt et le spectacle commence à notre grande satisfaction.

Le lendemain, nous quittons l’île vers Kuala Selangor. Un petit arrêt pour assister et participer à nourrir les singes à crêtes. Ils sont habitués aux humains et ne se gêne pas pour grimper sur nous afin d’avoir leurs petites bouchées que des marchands nous ont préalablement vendues. Ils nous utilisent comme perchoir pendant qu’ils grignotent les bananes gentiment sollicitées.

Puis, direction Genting Hiland. Encore une fois, des routes sinueuses qui nous conduisent au somment d’une montagne ou se trouve le seul casino de Malaisie. L’air y est plus frais et c’est l’un des hôtels le plus grand du monde. A notre grande surprise, le complexe est bondé de monde, toutes les tables du casinos sont utilisées, l’atmosphère est à la fête.

Partie 9: Monter en altitude

Nous nous dirigeons vers Cameron Highlands. Situé à plus de 1500 m, la température y est plus clémente et attire les malais en quête de fraîcheur. Le climat permet la culture de fraises et autres fruits qui ne peuvent pas être cultivés dans un climat tropical. Qui dit altitude dit aussi routes sinueuses. Cette région est très humide car elle se situe au niveau des nuages. Nous l’avons rapidement appris et y avons rencontré des averses instantanées. Conduire dans les nuages et sous une pluie torrentielle est une aventure en soi. Nous avons visité une plantation de fraises, elles sont impossible à manquer. Nous avons fait un arrêt imprévu dans un parc de lavandes que nous avons trouvé plutôt hétéroclites. Les plantes et les décors sont propices à la prise de photo de type Instagram. Un parc très populaire en cette période de photo instantanée.  Finalement, nous nous arrêtons dans un jardin de papillons. L’un des employés de ce jardin nous a fait faire un tour plus que complet, pour les téméraires seulement ce qui permis de pimenter la visite. Notre hôtel donne sur un assez grand marché de soir, une bonne façon de se plonger dans les coutumes locales. Nous n’y avons vu que peu de touristes occidentaux. Ce marché disparaît à la fin de la soirée pour réapparaître le lendemain soir (il n’est présent que le vendredi et samedi soir). Il génère un afflue de circulation autour de l’hôtel, Je conseille de ne pas utiliser l’auto.

Le lendemain, nous avons fait un tour guidé de la forêt de mousse. Une excellente idée de ne pas s’y être aventuré avec notre auto. Nous partagions le tour avec un couple français qui débutait un voyage de 6 mois en Asie et en Amérique du sud.  La route est plutôt ardue et souvent à une seule voie. Encore une fois, la chance était de notre bord, la veille, la visibilité était nulle.

Partie 8: En passant par Ipoh

Les plans sont faits pour être modifiés. Nous avons décidé d’arrêter voir un site de conservation des Orang Outans sur la route vers Ipoh. Un court arrêt qui nous montre ces singes dans un environnement plus naturel que dans un zoo. Nous sommes ceux qui sont en cage. Un arrêt éducatif. L’arrêt à Kuala Kangsar nous permet de visionner l’extérieur de la plus belle mosquée de la Malaisie. Puis, direction Ipoh, nous circulons maintenant sur des autoroutes modernes. Visite de la vielle ville d’Ipoh qui ressemble un peu à Georgestown mais qui n’a pas son charme malgré ses « street arts ». Elle a cependant un cachet qui lui est unique. Nous y avons croisé beaucoup moins de touristes qu’à Penang (Georgestown). Nous avons goûter au fameux café blancs de Ipoh. Une journée moins remplie que les précédentes qui nous permet de relaxer légèrement.

Le café était plus fort que prévu, la nuit a été plutôt blanche. Il est vrai qu’en prendre 2 en fin de journée était surement exagéré. Un arrêt au temple Kek Lok Tong (qui signifie « la grotte du grand bonheur » vaut le détour. Un temple est bâti dans une grotte. Il est moins touristique que bien des temples. Un lieu de recueillement solennel.

Partie 7: l’autre partie de Penang

Penang se divise en 2, d’un côté la partie développée et de l’autre la partie nature. Nous nous sommes aventurés dans la partie nature. Une conduite à travers des rues étroites et tortueuses pour se diriger vers une ferme de fruit. Nous avons eu droit à un tour guidé particulièrement instructif sur certains fruits de la ferme. Certains de ces fruits étaient connus: figues, pomellos, ananas; d’autres beaucoup moins: ramboutans, longane, mangoustan. Nous sommes dépaysés par les odeurs et saveurs inhabituelles. Le tout suivi d’une dégustation de 15 fruits à volonté: excès à éviter.

Puis, un court arrêt hétéroclite dans un jardin artistique: nous y étions seuls, personne pour nous y accueillir. Nous commençons tout de même la visite pour éventuellement rencontrer du personnels qui ne parlaient que le malais. Ils nous invitent à visiter une zone habituellement inaccessible au public. Ils nous montrent des tortues géantes à notre grand plaisir. Puis, ils nous ont escorté discrètement jusqu’à la réception. La température semblant, nous décidons de monter Penang Hill dans un train aménagé à cet effet. Le temps instable s’est rapidement changé en orage nous obligeant à écourter notre visite. Nous nous sommes adaptés à ces changements d’humeur de la météo sachant que nous aurons toutes l’inventaire des conditions possible en peu de temps. Pour finir la journée, nous déambulons sans but à la découverte de surprises que seul Georgetown peut nous réserver. Prendre note que beaucoup de restaurants et marchands semblent prendre leur journée de repos le mercredi.